Tra le svariate mansioni e attività che ruotano attorno alla vita di un locale di ristorazione, quella del cameriere è di sicuro una figura chiave, dovrà infatti assolvere il delicatissimo compito di gestire il cliente, e allo st[...]
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E' una delle attività più delicate all'interno di un'attività di ristorazione, da esso dipenderà tutto il lavoro della cucina e deriverà la soddisfazione o meno del cliente: affrontiamo quindi nel dettaglio i 10 pas[...]
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